960_300_start.jpg

Din Kundvagn


0 Varor

Summa
0,00 Kr

Boka Ditt Boende


Hitta din bokning
whiteguide Ekoturism

StrandNära Ekologiskt B&B | Vandrarhem | Café

| Ekologiskt |

B&B | vandrarhem  |  Restaurang  |  Lantcafé

Vi hälsar er alla varmt välkomna till en härlig vår på StrandNära, vårt EkoCafé är öppet alla helger, lördagar & söndagar 12-17.

På StrandNära bjuder vi på ett naturskönt & miljöcertifierat Bed & Breakfast och EkoCafé, öppet året runt. Njut & koppla av hos oss i charmig trädgårdsmiljö med idylliska, lugna omgivningar, bara ett stenkast från havet.

Under sommarens härliga månader serverar vi dagligen en ekologisk a la carte meny, dessa varma månader är även vårt miljöcertifierade vandrarhem i trädgårdsmiljö öppet.

På en liten promenad finner Ni vackra stigar längs södra Ölands längsta klapperstensstrand & de vackert sluttande Sandbergen, den pittoreska Ölandsbyn Stora Frö med örtagård, krukmakeri & loppisar, fina smultronställen & det berömda världsarvet Alvaret med sitt rika djur- och växtliv.

StrandNära är ekologiskt miljöcertifirat på högsta KRAV-nivå, vilket innebär att vi ständigt jobbar för att förbättra miljön. All mat vi serverar tillagas på minst 90 % ekologiska råvaror.

Ekologiskt Lantcafé

StrandNära Ekologiskt LantCafé

Ekologiskt LantCafé öppet lördagar & söndagar 12-17, året runt

Välkommen till ett ekologiskt LantCafé i gammal pensionatmiljö. Det gläder oss att äntligen kunna återskapa det som fröken Julia en gång i tiden då hon byggde Pensionat Sandbergen på 20-talet var så duktig på! Julia drev "Café Julia" i Mörbylånga samtidigt som hon byggde pensionatet och vår strävan är att återskapa känslan av ett pensionat som lever och är tillgängligt för gäster som vill njuta av Öland året om.

Ekologisk Sommarrestaurang öppen från midsommar till andra söndagen i augusti

Vi väljer noga ut våra ekologiska råvaror. Alla våra rotfrukter & ägg kommer från Botulf på biodynamiska Solmarka Gård där hönsen springer fritt på stora åkrar. Våra fantastiska grönsaker, tomater, bär, örter & blommor plockar vi tillsammans med IngMarie på ekologiska Portskjulet i Björnhovda ett par gånger i veckan. Öl och vin väljer vi ut tillsammans med Peter de Gooyert som själv besöker och handlar enbart med ekologiska gårdar & bryggerier. För oss är det här självklarheter och vi kallar det lyx!

Öland Spirar 8-10 maj

lavendel

Välkommen till en härlig helg i vårens tecken på Öland - en riktig vårfest!

Vårt EkoCafé är öppet som vanligt, Lördag & Söndag 12-17.

Temat för helgen är trädgård, naturupplevelser och lantliv. Över hela Öland erbjuds du som besökare aktiviteter i denna anda. Shoppa, ät gott och upptäck sevärdheter på en vårfager ö. Konst, musik och litteratur är kulturella inslag som kryddar din vistelse.

Under Öland Spirar serverar vi en rykande & örtdoftande Ogrässoppa på ekologiska råvaror med nybakat bröd & paj

Under 2014 certifierade vi StrandNära som 9:e restaurang i Sverige med 3 KRAV-märken - den mest omfattande märkningen i sverige som garanterar att Minst 90% av det totala inköpsvärdet av livsmedel består av KRAV-märkta/EU-ekologiska/MSC-märkta produkter

Jobba på StrandNära

Jobba på StrandNära

Vill du söka sommar & helgjobb på StrandNära?

Är du en härlig person med ett ständigt leende på läpparna och glimten i ögat? Har du en skön inställning till livet, ett brinnande intresse för ekologiskt och älskar mat?  Skulle du dessutom alltid göra ditt yttersta för att få gästerna att trivas?

Då tror vi att du kan passa in hos oss! Vår inställning är man alltid ska ha roligt tillsammans och trivas ihop - för om vi trivs ihop & är glada - då kommer gästerna garanterat också att trivas ihop med oss!

Inför sommaren och årets alla helger söker vi ett härligt, glatt & positivt gäng som tillsammans ska se till att gästerna på StrandNära vill komma tillbaka till oss om & om igen. Vi ser gärna att du som söker är intresserad av att jobba hos oss ett par somrar framöver.

Du skickar din ansökan - ett brev tillsammans med foto, där du berättar om dig själv, dina intressen och dina erfarenheter till oss på info@strandnara.com

 

 

Vilka tider jobbar vi på StrandNära?

På StrandNära jobbar vi Påsk & Kristi Himmelsfärd, 7 veckor under juni-aug med start måndagen efter midsommar till andra söndagen i augusti samt under Ölands Skördefest.

Det finns oftast två pass per dag, ett förmiddagspass ca 7.30-13.30 samt ett eftermiddagspass 15.30-22.30. Man jobbar ett pass per dag och max 5 dagar i sträck. Schemat är oregelbundet, ibland jobbar man t ex tre dagar och är därefter ledig lika länge.

Vilka arbetsuppgifter och tjänster har vi på StrandNära?

På StrandNära finns följande arbetsuppgifter:

1. Frukostvärdinna 2. Servitris/Servitör 3. Diskare 4. Barrista 5. Städ 6. Receptionist

Alla anställda ska kunna samtliga uppgifter eftersom vi alltid hjälps åt. På förmiddagspasset är man oftast 1-2 personer tillsammans med en ansvarig. Frukostvärdinnan ser till att gästerna har det bra & tar hand om frukostbuffén. När frukosten stänger städar man och förbereder för eftermiddagen & morgondagen. På eftermiddagspasset jobbar 5-6 personer, två servitriser, en barrista & en diskare samt två i köket.

Vilken utbildning går vi på StrandNära?

På StrandNära får vi alla lära oss företagets värderingar. Vi träffas under våren och går igenom KRAV-certifieringen, alkohollagen & HACCP. Dessutom går vi igenom alla leverantörer till StrandNära så att alla känner till vartifrån vi får våra fina färskvaror & produkter till shopen. Dessutom går vi igenom arbetsuppgifter & lär oss att brygga gott kaffe. Efter genomgången utbilding får alla ett intyg. När vi närmar oss säsongen blir det information om meny och dryckeslista.

Webbshop öppen dygnet runt

StrandNära Ekologisk Restaurang Öland

När som helst på dygnet kan du handla från vår ekologiska webbshop! Det är smidigt och enkelt och varorna skickas till dig inom tre dagar. Våra produkter är ekologiskt certfierade & framtagna med naturliga råvaror.

Klicka här för att komma til webbshopen!

Du hittar alla våra produkter i Villa Strandnära, öppet lördagar & söndagar 12-17.

Om oss & våra drömmar

micke_erica_strandnara.jpg

Det är viktigt med en hållbar framtid, för utan framtid kan vi inte förverkliga våra drömmar.

"För oss handlar det om att med eftertanke och på ett ödmjukt sätt ta vara på & förvalta de naturliga resurser som finns för att skapa ett hållbart och sunt samhälle. Det är viktigt att den mat vi stoppar i oss tas fram på naturlig väg och inte innehåller en massa onödiga, giftiga kemikalier som inte bara påverkar våra liv direkt utan även påverkar miljön och framtiden på ett helt ohållbart sätt. Det är viktigt för oss att kunna lita på att djuren hanteras på ett rättvist och varsamt sätt, att de får vistas utomhus i fria miljöer och att de får utlopp för sina naturliga beteende och en bra tid här på jorden."

Årets unga företagare

Med följande motivering fick vi, Micke & Erica på StrandNära, ta emot det ärofyllda priset Årets Unga Företagare på Öland, på den stora näringslivsträffen i mars 2012, efter 5 år av hårt men glädjefyllt arbete:

"Med ett genomgående ekologiskt och närodlat tänk, har de lyckats skapa ett äkta öländskt smultronställe. Genom regelbunden omvärldsanalys, erbjuder Erica och Mikael sina gäster precis det de önskar, nästan innan de vet att de önskar just det. Med sitt arbetssätt medverkar paret dessutom till att uppfylla visionen i den öländska näringslivsstrategin - Tillväxt genom Öländsk samverkan i världsklass".

Vi är väldigt tacksamma & glada över att det vi arbetar för uppmärksammas av det öländska näringslivet.

Anno 1926

År 1926, samma år som första dansen gick på Sandbergens Dansbana, påbörjades byggandet av pittoreska Pensionat Sandbergen. Det som idag är ett av Ölands äldst bevarade pensionat stod klart bara ett par år senare. På den tiden var det en kvinna från andra sidan sundet, Julia & hennes två döttrar, med kafé nere i  Mörbylånga och rum för resande i Kalmar, som byggde & drev pensionatet. Hit kom de välbärgade turisterna med färja från fastlandet, för att besöka ön.

Pensionatet hade en egen bil med chaufför som hämtade gästerna vid färjan intill Kalmarsund, för att sedan köra dem runt på ön och visa upp vad den tiden hade att erbjuda. Det var många välbärgade damer som bodde och åt på pensionatet vid den tiden. Det svarta pianot som stod på golvet i matsalen spelades det på varje kväll. En av våra nutida besökare berättar att hon spenderade många av sina barndoms somrar här på pensionatet och hon minns särskilt att det fanns en golvbräda i matsalen som knarrade, gick man på den slutade pianot att spela.Hon berättar vidare om rummen som var så vackert inredda, i varje rum stod ett vackert porslinsfat & en porslinskanna. En annan besökare berättar vidare om sin mormor som arbetade på pensionatet, hon fick spendera sina sommarlov här. Historierna är många och långa om det gamla anrika pensionatet, det var ett välbesökt och populärt resmål.

Vår dröm

Idag är det vi, Erica & Mikael Anerhaf, som driver StrandNära. Vi startade företaget på hösten 2007, då 25 år gamla utan vare sig pengar eller nämnvärd arbetslivserfarenhet. Men vi var envisa, energiska och visste att vi ville lyckas. Det var en tuff resa, först att övertala bankerna för att sedan i februari 2008 påbörja en totalrenovering och kunna öppna upp ett par månader senare för att för första gången ta emot gäster.

Namnet StrandNära syftar till dess unika läge, äkthet & natursköna guldkant. Vår filosofi präglas av långsiktig hållbarhet och en vacker framtid. StrandNära är vårt lilla hjärta, det är här våra drömmar finns & vi älskar det vi gör.

Vi vill passa på att hälsa dig varmt välkommen hit till StrandNära & vi hoppas att Du ska trivas lika bra som vi!

Tusen tack till alla ni som tror på oss, stöttar oss & till alla underbara gäster som gör att vi trivs så himla bra!

från Erica & Micke, kontakta oss gärna!

White Guide

White Guide

Eco by StrandNära är listade i White Guide, ett register över Sveriges bästa restauranger.

White Guide grundades 2004 och är en årlig rikstäckande restaurangguide. White Guide listar årligen närmare 600 goda restaurangupplevelser samt förmedlar trender och analysen av den svenska gastronomin. Webbsajten, whiteguide.se, är en komplett restaurangguide på nätet. White Guide App är den kompletta guiden för mobilen. Fördjupning finns i White PAPER.

White Guide är den enda heltäckande restaurangguiden i Sverige som utvärderar den svenska restaurangscenen med journalistisk integritet. Varje år testas runt 700 restauranger varav runt 570 får en plats i guiden.

Vi är fantastiskt glada & tacksamma för denna utmärkelse & tackar alla våra fantastiska gäster, personal & leverantörer som möjliggör detta för oss!


Hemsida från Internetavdelningen | Cookies